今日は美月がお休みです。日曜日から風邪気味で、月曜日は学校の保健室で休んでいましたが、今日は大事をとって家で休ませてもらうことにしました。早く治ってくれるといいのですが。

さて、今日はクッキングクラスでなんとカンガルーの肉を焼きました。先週の金曜日にオーストラリア動物園でカンガルーと写真を撮ったり、さわったりしてきたところなので、「カンガルーの肉だよ」と先生が言った時は「えー！」と困惑の声。先生もあわてて「食べたくなければ食べなくていいからね」ととりつくろっていましたが、最終的にはみんな食べました（たくましい！）。私も生まれて初めての体験。おいしかったです。どちらかというとビーフに近いでしょうか。貴重な体験でした。クッキングクラスを受け持ってくださったのは、先生になる前にシェフ歴20年と言う本格的な職人さんでもあります。

今日はculture presentationも行いました。「Japanese Tea」のグループは美月がお休みだったので、彼女の役割を突如カバーしながらうまくやり終えることができました。